Kursus Latihan Pengendali Makanan

Melalui latihan ini, para peserta diberikan penerangan berkaitan amalan pengendalian makanan yang betul, kebersihan diri, pengurusan bahan mentah, penyimpanan makanan serta langkah-langkah pencegahan pencemaran makanan. Selain itu, peserta juga didedahkan kepada kepentingan mematuhi peraturan dan garis panduan yang telah ditetapkan bagi memastikan makanan yang disediakan adalah selamat untuk dimakan oleh orang ramai.

Program ini turut memberi peluang kepada para pengendali makanan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesedaran mengenai tanggungjawab mereka dalam menjaga kualiti dan keselamatan makanan yang disediakan kepada pelanggan. Dengan adanya latihan seperti ini, diharapkan para peserta dapat mengaplikasikan ilmu yang diperoleh dalam operasi perniagaan harian mereka.

Secara keseluruhannya, penganjuran Sekolah Latihan Pengendali Makanan Siri 1/2023 ini diharap dapat membantu meningkatkan tahap kebersihan dan keselamatan makanan di daerah Semporna, sekali gus menyumbang kepada kesejahteraan masyarakat serta memperkukuhkan imej industri makanan tempatan.